Правильное и полезное питание  
Боги ведрусовДухи и существа

Несколько рецептов старинных блюд(тюря, полёвка, толокно, логаза, солодуха и др.)

древнерусские рецепты блюд, подстроенные под современную жизнь

древнерусские рецепты блюд, подстроенные под современную жизнь. Часть 2

древнерусские рецепты блюд, подстроенные под современную жизнь. Часть 3.

древнерусские рецепты блюд, подстроенные под современную жизнь. Часть 4

древнерусские рецепты блюд, подстроенные под современную жизнь. Часть  5

древнерусские рецепты блюд, подстроенные под современную жизнь. Часть 6

Многие славянские обряды сопровождались особой трапезой, в которой либо само блюдо, либо продукты, из которого оно приготовлено, символизировали ту или иную стихию, «кормление» родителей. Например, яйца, целые зёрна пшеницы или других злаков символизировали землю, блины – солнце, огонь небесный (просто кощунством выглядели в связи с этим бледные резиновые квадратные блины советской эпохи), мёд, молоко (особенно маковое) – обильную, сладкую жизнь в Вирии – славянском рае, каша – продолжение рода, плодородие вообще, обрядовая выпечка в зависимости от формы символизировала и огонь домашний, и огонь небесный (солнце), и жизнь, плодородие (через культ земли), и смерть – погребальный огонь и т.д. Одно и то же блюдо могло быть составляющим нескольких обрядов.

 

 [Вернуться к списку...]

 

Хостинг от uCoz